Voor iedere wijn bestaat er een passend moment. Voor ieder moment is er de passende wijn. In Vino Momentum.

De site is een smeltkroes van informatie. Je vindt hier recepten, live-blogs van evenementen, proefnotities wijnen en cider, columns, restaurant-reviews, theoretische zaken, de #twitterruil en zelfs een webshop waarin het eigen assortiment van In Vino Momentum te bekijken en bestellen valt.

Recepten
Koken doe je met passie, de allerbeste ingrediënten, maar bovenal voldoende tijd. Zoek bijvoorbeeld naar Glühwein-recepten en Google overstelpt je met resultaten. Zoek naar recepten voor witte Glühwein en de spoeling wordt al een stuk dunner. De kwaliteit van de recepten valt in de praktijk vaak tegen, doordat er getracht wordt binnen twintig minuten klaar te zijn. In Vino Momentum gelooft in slow cooking. De recepten voor bospaddestoelen-risotto, gepofte aardappel met kruidenkwark en witte glühwein zijn hiervan het eerste bewijs.